Pour le Nouvel An Chinois je vous emmène manger des brochettes à Nanning

Zhong shan lu...(rue des brochettes)

 La rue (lu) s'anime dès 17h...tout y est nettoyé...on installe les stands...

on s'affaire autour des barbecues...souvent des installations de fortune...

La nuit est tombée...18h 30, on commence à déambuler pour chercher à manger...

ici des escargots en sauce , aux petits légumes et sûrement épicés...

rien qu'à voir les petits piments...

ici des rouleaux de toutes sortes et des bouchées frites...

ici aussi, on mange avec les doigts ou une pique...

des brochettes de toutes sortes et des plats cuisinés à manger à table...

souvent une planche sur des tréteaux...

là, des fruits de mer..nous en avons mangés...délicieux : huîtres , grosses moules et coquilles avec ail et persil, un peu comme chez nous en plus léger....

une petite brochette de crocodile ? fade, parait-il....

à moins qu'une colombe ne vous tente, bien pimentée.

n'oublions pas les légumes toujours présents..ici avec du sang de canard..

sorte de boudin de chez eux...

une petite bouchée vapeur à la viande.....c'est léger...

un peu de tofu frit ou un petit moineau..?

et pour le dessert quelques morceaux de Durian, ce fruit énorme recouvert d'une carapace avec de grosses épines à l'odeur nauséabonde.....

à moins que vous ne préfèriez des fruits au vinaigre...très doux et acidulés..

le régal de Zhu zhu, ma belle fille qui m'en a fait goûter.

De plus c'est très joli..décoratif...servi dans une poche plastique à emporter.

La rue est très animée tous les soirs jusqu'à 1 heure du matin ...

Les chinois aiment se retrouver pour manger comme ça dans la rue..ça grouille mais toujours calme...ça discute, ça rit..

la rue est pittoresque mais les maisons en très mauvais état..espèrons que ce pan de la ville en grande transformation ne sera pas rasé....un roman à elle toute seule...!

Pour la voir sous un autre angle, un peu différent:

http://www.tousazimuts.org/article-soiree-a-nanning-85969783-comments.html

       Bonne Année du Dragon à tous