Partager l'article ! A la pêche aux seiches...: Quiberville, ce petit port, de Normandie possède une petite flotte de bateaux de pêche. ...
Quiberville, ce petit port, de Normandie possède une petite flotte de bateaux de pêche.
Dimanche dernier de nombreuses caisses de seiches attendaient à côté des étals..pour y être vendues.
Les quelques étals , clients et pêcheurs: des locaux et quelques touristes...
les seiches, comme on ne les voit pas habituellement...encore toutes brillantes et humides...?
Elles passent de la caisse dans les mains des pêcheurs pour leur ôter l'os, les entrailles, la peau et
les laver sommairement...il faut du courage car l'eau est froide et ainsi courbé, c'est fatigant...
mais la vendeuse attend, le sac ouvert!
Elles sont fraîches mes seiches et je nous en ferais bien un bon petit plat ce midi!
Bon dimanche