Lundi 25 janvier 2010 1 25 /01 /Jan /2010 16:23

Dans la Baie de Somme, sur les dunes il est un arbuste sauvage épineux résistant
 aux conditions extrêmes de sécheresse, de froid, d'humidité : c'est l'argousier.

argousier.jpg
Il pousse en baie de Somme , ici sur les dunes...hier; il y apporte la couleur..

argousier et voici ces fruits, sur Wikipédia, en fin d'été, je pense...


Voici ces utilisations :

  • Les fruits, bien que très acides et astringents, sont comestibles sous forme de confiture, compote ou gelée. Ils servent de condiments dans les pays nordiques. Ils sont exceptionnellement riches en vitamine C avec une concentration 5 fois supérieure à celle du kiwi et 30 fois supérieure à celle de l’orange. En Asie, plus de 200 produits alimentaires ou médicinaux sont fabriqués à partir de l'argousier. En France, certains agriculteurs dans la vallée de la Durance ont réagi à la baisse du marché des fruits en se lançant dans la culture de l'argousier.
  • La plante présente un intérêt horticole comme arbrisseau d'ornement. Elle est également utile pour stabiliser les sols soumis à l'érosion. C'est une plante améliorante des sols grâce à la présence dans ses racines de nodosités hébergeant des bactéries capables de fixer l'azote atmosphérique.
  • L'argousier a plusieurs applications médicinales notamment contre les brûlures et blessures cutanées. L'huile d'argousier est également utilisée par l'industrie cosmétique. (d'après Wikipédia)

C'est une plante " MIRACLE"

Par Marie dite la Joconde - Publié dans : nature - Communauté : Amoureux de nature
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