Vous connaissez l'Aster des jardins mais celui-là pousse en Baie ,
en milieu salé et est comestible.

Le voici ici en compagnie des salicornes sur les bords du chenal.

L'aster Maritime :

Plante vivace de 20 à 80cm qui fleurit à la belle saison. La couleur des fleurs varie du blanc crème au mauve clair. On récolte ses feuilles au printemps.
Ne vous étonnez pas si en baie de Somme on vous propose un jour de déguster des oreilles de cochon, c'est leur appellation locale. Les néerlandais eux, les appellent oreilles de mouton !
Quel que soit leur nom, c'est un délice. Elles accompagnent à merveille l'agneau de prés salés, mais elles peuvent aussi êtres consommées crues.
Pour connaître un peu mieux la Baie et ses plantes je vous recommande ce site:
http://www.chambre-d-hote-baie-de-somme.com/activites-tourisme/la-cote-picarde/plantes-de-la-baie-de-somme/

La  plupart des plantes poussant en Baie de Somme sont comestibles et constituent la spécificité de la gastronomie de notre région.
En voici une, l'Obione..


Ici, au Cap Hornu ,au nord de Saint Valéry il y a quelques jours.

Obione faux-pourpier:

Pour ceux qui ne connaîtraient pas, on les trouve en Baie de Somme,
près du Cap Hornu pour ceux-ci.

        Ce sont les drôles de pousses verticales qui ressemblent à des cactus. 

Il s'agit de plantes annuelles, basses, charnues, qui croissent sur des sols riches en sel marin (chlorure de sodium). Elles sont constituées de rameaux cylindriques qui semblent articulés et sont terminés par un épi fertile. Les feuilles sont réduites à des gaines opposées deux à deux.

L'une d'elles, Salicornia europaea L. est présente dans les zones tempérées de tous les continents. Haute d'environ 20 cm, elle est répandue en France sur toutes les côtes maritimes et en Lorraine dans les marais salés (Dieuze, Morhange...). Ses pousses tendres sont comestibles. Confites dans du vinaigre, elles sont consommées comme hors d'œuvre, ou bien en omelette ou dans les salades. On peut aussi les préparer comme des haricots verts.

On s'en sert encore aujourd'hui pour produire de la soude végétale, qui était autrefois utilisée pour la fabrication du savon et qui entre encore aujourd'hui dans la composition du savon d'Alep. La soude servant à la production de verre, provenait de la combustion de la salicorne. Aussi, au 14^e siècle, on raconte que les verriers déplaçaient leurs ateliers en fonction des zones de pousse de cette plante herbacée si étroitement liée à leur métier.

Autres noms communs : salicot, passe-pierre. Ces plantes n'ont pas de réelle importance économique. Cependant, on en trouve plus souvent qu'autrefois sur les marchés ou chez les poissonniers. (Wikipédia )

Moi j'aime beaucoup les consommer crues à l'apéritif ou même à la cueuillette :
 c'est salé et ça croque !
 un vrai régal...et c'est la période pour aller les ramasser....

Venus à Douvres pour repérer un itinéraire de randonnée d'une journée sur
la grande île, je me suis  tout de même intéressée à la végétation sauvage
de cette région sud de l'Angleterre si proche de chez nous.

Sur le haut des falaises, insensibles au vent ne poussent guère que des bosquets d'ajoncs et si les sentiers les traversent parfois, l'été il faudra faire attention aux mollets et aux cuisses car ils sont très agressifs!



Arrivés au bout du chemin longeant les falaises nous dûmes prendre un chemin menat à un phare puis un autre menant à un village.
Au bout de ce chemin un espace clos, sauvage, désolé et semblant laissé à l'abandon.
Vous voyez ainsi ces taillis plutôt inextricables et si vous êtes adeptes des livres
de J.K.Rowling vous vous sentirez en terrain connu.

Des arbres ressemblant à d'étranges animaux fantastiques, à des araignées géantes jonchaient le sol de terre noire .
A errer, seule dans cet enclos, j'étais juste rassurée ; j'avais un peu l'impression étrange de jouer dans un film fantastique ( dépaysement garanti ).


A marcher plus ou moins courbée sous les arbustes ou à enjamber les arbres morts mon oeil fut attiré par des taches  d'un jaune vif: des erantis hiemalis, ces petits bulbes précoces étaient déjà fleuris de ce côté de la Manche.

L'après-midi je découvrai cet arbuste magnifique  dans le parc de la ville près de la rivière Dour : je n'ai pas su l'identifier par ses grands chatons.
Si, ça y est, je l'ai vu dans "silence ça pousse" ce matin :
c'est un Garria eliptica !
Il semblerait que la ville soit bien exposée et protégée des vents froids car la végétation y semble plus en avance que chez nous!

    Good night !

J'ai toujours aimé ramasser les feuilles : encore aujourd'hui...

Maman avait son manteau de fourrure qu'elle a  toujours gardé , dont j'ai hérité, qui m'était trop grand et que j'ai donné : il était très lourd !

Je m'en vais à l'aventure ; encore un trait de caractère : j'aime explorer,
aller partout, je suis curieuse !



Le parc Monceau a été peint par Monet en 1876